Еда и напитки
Макароны по-флотски — это блюдо, которое выручает, когда нужно быстро, сытно и без лишних сложностей. Но «простое» не значит «скучное»: даже из двух главных...
Каперсы часто выглядят как «странные зелёные шарики в рассоле», которые зачем-то просят добавить в соус или салат. Но за этой скромной баночкой скрывается...
Кейтеринг часто принимают за обычную доставку еды, но это только часть картины. На практике кейтеринг помогает накормить людей в любом месте: в офисе...
Сегодня на полках магазинов можно встретить множество «рыбных» полуфабрикатов, которые обещают вкус настоящей рыбы и удобство в приготовлении....
Сосиски, пельмени, блинчики с мясом, паштеты — всё это мы покупаем, не вникая в мелкий шрифт на упаковке. А там часто скромно указано: «мясо птицы механической обвалки»....
Салат — первое, что приходит в голову, когда речь заходит о похудении. Но салат салату рознь. Один — это лёгкий и полезный обед, другой — ловушка из майонеза...
Похудение — это не всегда борьба с едой. Иногда это борьба с иллюзиями. Одна из таких — представление, что насытиться можно только чем-то тяжёлым, жирным...
Клетчатка — это то, о чём говорят все, но почти никто не понимает, что это на самом деле и зачем она нужна. Её называют «щёткой для организма», «пищей...
Углеводы — это главный источник энергии для человека. Они обеспечивают работу мозга, поддерживают физическую активность и участвуют в важнейших метаболических процессах....
«Ешь овощи — будешь здоров!» — с детства мы усваивали это как аксиому. Но что, если вам скажут, что с научной точки зрения овощей вообще не существует?...